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A Grande Final do Xícara de Ouro 2011

Dia 28 foi a grande final do Xícara de Ouro 2011 e mais uma vez, foi emocionante. As 2 participantes estavam bem preparadas e chegaram para ganhar!

xícara de ouro 2011

Daiane  – Bragança Paulista
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Daiane  – Bragança Paulista

Mesa do Juri para a primeira fase:  Gabriela Fagundes (Vitale Café) foi a Juíza Geral. Silvia Magalhaes (Italian Coffee) foi a juíza Sensorial. Fernanda Fagundes (Vitale Café) foi Juíza Técnica.

xícara de ouro 2011
Gabriela, Silvia e Fernanda

xícara de ouro 2011

Na segunda etapa da competiçao, as baristas tiveram que preparar um drinque de assinatura a base de café. Os jurados desta etapa foram Cléia Junqueira, diretora da Associaçao Brasileira de Café e Baristas e o Luiz Felipe Barreto, gerente de Food Service da Raízen.xícara de ouro 2011
 xícara de ouro 2011
Coffee Lemon, drinque de assinatura da Daiane 
xícara de ouro 2011
Coffee Coke, drinque de assinatura da Patrícia
xícara de ouro 2011
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Segunda colocada: Patrícia – Pará de Minas

 

xícara de ouro 2011
Patrícia – Pará de Minas
xícara de ouro 2011
Primeiro lugar – Daiane – Bragança Paulista
xícara de ouro 2011

Parabéns meninas! Obrigada por preparem nosso café com todo esse carinho e dedicação! 🙂



1 comentários em “A Grande Final do Xícara de Ouro 2011”

  1. KENIA SANTOS MARTINS disse:

    Parabéns Meninas.
    E este Ano 2017, Vai ter o VIII Campeonato Xicara de Ouro, Nós Baristas Da Shell Select, estamos Super Anciosos e Na Torcida que Tenha.

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