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Mousse de Café

Mousse de Café

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos sendo gemas separadas e claras batidas em neve
  • 2 xícaras de café forte sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado da barra
  • 3 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina em água morna, reserve. Bata os demais ingredientes, sem as claras no liquidificador, junte a gelatina e bata mais um pouco.  Misture as claras aos poucos.  Em seguida leve ao refrigerador  por 2 horas.

Via Mais Você



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